2016年3月28日月曜日

手づくり蟹饅頭(境港・紅ずわい)かにまんじゅう


ひとつひとつ心を込めた美味しさで
至福のひとときを…

「第4回みんなで選ぶ境港の水産加工対象」優秀賞受賞

鳥取県境港で水揚げされた甘みの強い
紅ずわいがにの風味を生かし、やさしい味の中華まんに仕上げました。

ひとつひとつ手づくりで作っているため、
生地はふんわり柔らか。
お年寄りからお子様まで喜んで頂ける優しい味に仕上げています。

個包装になっており、冷凍で長く保存できますので
お好きな時にお召し上がりいただけます。

深海の紅い宝石【紅ずわい蟹】
紅ずわい蟹は、ずわい蟹(松葉蟹、越前蟹ともいう)の中まで形はずわい蟹に似ていますが、
オレンジ色がかった紅色をしているのが特徴です。
生息水深はずわい蟹よりも深く、水深500~2700mの深海に生息しています。
肉質はとてもみずみずしく甘みの強い蟹で、ミネラルを多く含んでいます。
キチンキトサン、タウリンを多く含み、成人病予防にも効果があるといわれています。
また、低カロリーなので健康にも優しい蟹です。

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