2015年4月29日水曜日

サロベツファームの行者にんにく入りソーセージ




桜の木を燻して作った本物の燻製!【北海道特産品】サロベツファームの行者にんにく入りソーセ...
(税込 680 円) 送料別

ソーセージなどの燻製商品を作ってくれている「サロベツファーム」は北海道豊富町の大自然の中にあります。

製品を作っていただいてる板谷さんは本場ドイツの製法を学び、日本人向けの味付けを追求した研究熱心な方で、本当においしいものを作ってくれます。

実際に桜の木を燻した煙で燻製作りを行っております。市販されている、ただ燻製液につけて作った「燻製もどき」の製品とは全く違います。

味はもちろんですが、口の中に入れたときに広がる香ばしい燻煙の香りを楽しめるのは、やはり本物しかありません。

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