2014年10月29日水曜日

びえい和牛うちもも すき焼き用400g 12月上旬~発送



【お歳暮】びえい和牛うちもも すき焼き用400g 12月上旬~発送【送料込】
5,400円

広大に広がるパッチワークの丘陵が有名な北海道美瑛町。その地で育まれた「びえい和牛」が美味しい訳。それは飼料と水にあります。飼料には日本酒の副産物である酒粕の生酵母を配合。また、牛に与えられる粗飼料は有機栽培生産された粗飼料を使用し、大雪山から豊富に湧き出る湧水で育てられています。びえい和牛のうちももは、赤身で肉の旨みがしっかりした味わい。煮込み過ぎずレアがおすすめです。ももは牛肉の部位中、最も脂が少ない部位ですので、脂肪が気になる方にもたっぷりとお召し上がりいただけます。

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