2014年7月5日土曜日

フランス産ヴァンデ産シャラン鴨骨付きモモ肉



フランス産ヴァンデ産シャラン鴨骨付きモモ肉キュイスドカナール シャランデ(冷凍)4本セット...
(税込 2,839 円) 送料別

きょうのディナーのメインはシャラン産の鴨。軽く塩胡椒して焼くだけでとても美味しくいただけます。ソースはおなじみフォンドヴォーでいいですか?フライパンにちょっとフォンドヴォーいれてこそげるようにそてちょっと煮詰めて出来上がり♪もちろんお好みでワインもどうぞ。今日は和風に〆ましょ。贅沢にもシャラン産の鴨をつかった丼をつくってみましょうか・・・・それとも鴨南蛮。

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