2014年7月5日土曜日

フランス ヴァンデ産シャラン鴨骨付きモモ肉



フランス ヴァンデ産シャラン鴨骨付きモモ肉(冷凍)キュイスドカナール シャランデ(冷凍) ...
(税込 730 円) 送料別

きょうのディナーのメインはシャラン産の鴨。軽く塩胡椒して焼くだけでとても美味しくいただけます。ソースはおなじみフォンドヴォーでいいですか?フライパンにちょっとフォンドヴォーいれてこそげるようにそてちょっと煮詰めて出来上がり♪もちろんお好みでワインもどうぞ。今日は和風に〆ましょ。贅沢にもシャラン産の鴨をつかった丼をつくってみましょうか・・・・それとも鴨南蛮。

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