2014年7月14日月曜日

パンチェッタフラット 約2Kg



良質な豚ばら肉でパンチェッタフラット 約2Kg 不定貫4500/Kg 【イタリア・ビラー二社】 冷...
(税込 9,256 円) 送料別

パンチェッタにはロールものと一枚ものとがあり、これはイタリア・ビラー二社の一枚物のパンチェッタ。
1枚約1.8Kg~2.2Kgぐらい。良質な豚ばら肉を生ハムと同じように作りイタリア料理には欠かせない素材で、カルボナーロには欠かせません。

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