2014年7月5日土曜日

鈴木商店の 酒めふん140g



北海道、東北地方で知られる通の食材鈴木商店の 酒めふん140g【北海道 珍味 酒の肴 つまみ ... 1,000円 (税込) 送料別

品名 鮭めふん
140g税込 1000円
保存  冷凍-18.C
原材料 鮭の血合い、食塩、アルjコ-ル、調味料、アミノ酸等。
めふんとは・・・
アイヌ語のメフル(腎臓の意)が訛りそう呼ばれるようになったとも言われています。
北海道や東北地方のツウの間で非常に人気があり、珍味として扱われている鮭の加工品です。
塩辛などの珍味を好む方には一度は召し上がっていただきたい北海道珍味。
長期間の保存もでき、時間がたつほど深くなる味わいも魅力のひとつです。
【分類】鮭の血合い(腎臓)の塩漬け 140g

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